10.2 C
New York
Selasa, Oktober 20, 2020

Terbaru

Tertarik Bisnis Afiliasi? Ini Beberapa Keuntungannya!

Apakah kamu seorang pengusaha? Apakah kamu ingin mecoba dunia digital marketing? Kini, ada banyak cara yang bisa dilakukan...

Peluang Bisnis Sampingan dengan Modal Kecil untuk Ibu Rumah Tangga

Menjadi ibu rumah tangga tentunya tidak menjadi penghalangmu untuk mengejar mimpi. Terlebih, kini perkembangan zaman yang semakin canggih...

6 Ide Bisnis yang Bisa Dicoba di Era New Normal

Beberapa perusahaan pada masa pandemi Covid-19 melakukan efisiensi pegawai yang menyebabkan banyaknya masyarakat yang kehilangan pekerjaan yang pada...

Ini Dia Peluang Bisnis Ritel yang Miliki Keuntungan Maksimal

Apakah kamu tertarik dengan bisnis ritel? Tahukah kamu bahwa bisnis retail memiliki peluang yang potensial? Tidak banyak orang...

Mau Coba Bisnis Franchise? Inilah Beberapa Keuntungannya!

Apakah kamu mau mencoba berbisnis franchise? Bisnis waralaba atau biasa disebut franchise merupakan sistem distribusi barang atau jasa...

Perbedaan Reseller dan Dropshipper Beserta Keuntungannya

Apakah kamu tertarik dengan bisnis online tanpa modal? Bila iya, kami menyarankan kamu untuk mencoba menjadi reseller dan...

Pengertian Teknologi Pangan Beserta Perkembangannya

Selasa, Oktober 20, 2020

Di masa sekarang ini sudah berkembang berbagai macam teknologi pangan yang bermanfaat untuk manusia. Pengertian teknologi pangan sendiri merupakan sebuah aplikasi dari ilmu pangan untuk pengawetan, sortasi, pengemasan, pemrosesan, distribusi, sampai dengan penggunaan bahan pangan yang bernutrisi dan aman.

Di dalam teknologi pangan, akan dipelajari sifat fisis, kimia dan mikrobiologis dari berbagai macam bahan pangan lengkap dengan proses pengolahannya. Spesialisasinya sangat beragam. Seperti pemrosesan, pengawetan bahan pangan, pengemasan, penyimpanan dan berbagai macam proses lainnya.

Pengertian Teknologi Pangan

Teknologi di zaman ini sudah berkembang cukup pesat. Teknologi yang berkembang dalam berbagai macam bidang kehidupan seperti industri pertanian, pendidikan, sampai bidang pangan. Perkembangan teknologi bukan hanya dinikmati kalangan atas atau kalangan yang berpendidikan saja, tetapi juga sudah merambah hingga seluruh lapisan masyarakat.

Masyarakat bisa mempelajari teknologi dari berbagai macam sumber, sehingga setiap perkembangan bisa di-update oleh masyarakat. Saat ini masyarakat juga sudah mengerti tentang pengertian teknologi pangan. Ini merupakan sebuah disiplin ilmu yang menerapkan ilmu pengetahuan mengenai bahan pangan, khususnya pasca panen. Dengan teknologi yang tepat untuk mendapatkan manfaat seoptimal mungkin. Selain itu, juga agar bisa meningkatkan nilai tambah dari bahan pangan tersebut.

Manfaat Perkembangan Teknologi Pangan

Teknologi pangan yang ada saat ini sangat berpengaruh terhadap ketersediaan pangan. Alam bisa menghasilkan bahan pangan secara berkala. Sedangkan kebutuhan manusia akan pangan merupakan sebuah kebutuhan yang rutin. Kita tidak mungkin menunda kebutuhan jasmani sampai masa panen tiba.

Oleh sebab itu, tercipta teknologi pengawetan pangan. Sehingga makanan bisa disimpan untuk mencukupi kebutuhan dalam jangka waktu lama. Teknik pengawetan juga bisa memungkinkan untuk mendistribusikan bahan pangan agar merata ke semua penjuru wilayah.

Zaman yang canggih ini teknologi tumbuh dan berkembang dengan sangat pesat. Penguasaan teknologi komunikasi dan informasi harus dipahami bila tidak ingin tergerus dan terlindas di era yang penuh kompetisi. Salah satu teknologi yang berkembang pesat adalah dalam bidang pertanian.

Pertanian menjadi salah satu bidang yang memiliki perkembangan teknologi cukup pesat. Meskipun saat ini banyak bermunculan perkembangan dalam bidang pertanian. Namun banyak juga masyarakat yang masih belum paham tentang pengaplikasian teknologi, khususnya bagi masyarakat pedesaan. Namun jika kita dapat mengaplikasikannya, maka ilmu teknologi ini bisa menjadi sumber manfaat.

Teknologi Pangan Mendukung Industri Pertanian

Pengertian teknologi pangan dan manfaatnya memberikan peranan penting dalam industri pertanian. Industri pertanian merupakan budidaya tanaman, panen, pasca panen dan pengolahan pangan, hingga proses pengemasan pangan, penyimpanan dan lainnya.

Tahap demi tahap yang dilakukan bisa menghasilkan sebuah produk makanan yang memiliki kualitas. Ini semua tentu membutuhkan informasi, mulai dari segi bahan baku, cara pengolahan hingga cara pengemasannya.

Setiap sistem yang diterapkan agar memperoleh informasi harus menghasilkan sebuah output yang akurat dan juga lengkap. Nilai itu harus memperhatikan efisiensi waktu dan mudah diakses. Ilmu teknologi yang diterapkan bisa berupa pengolahan, pertukaran dan juga pengelolaan data menjadi sebuah informasi.

Teknologi pangan bisa menjadi sarana pendukung kreativitas untuk produsen yang ingin membuat desain produk pangan terbaru. Teknologi komputer juga dapat dimanfaatkan untuk mendukung berbagai software pengolahan pangan.

Oleh sebab itu, pengertian teknologi pangan dan perkembangannya harus dipahami agar bisa terwujud masyarakat yang tahan pangan. Dengan begitu, masyarakat bisa mencukupi kebutuhan pangan mereka sendiri. Bahkan bisa memproduksi pangan yang bermanfaat untuk dirinya sendiri dan orang lain.

Baca Juga : TANAMAN HERBAL MANJUR UNTUK PENGAPURAN TULANG

2 KOMENTAR

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Posts

Tertarik Bisnis Afiliasi? Ini Beberapa Keuntungannya!

Apakah kamu seorang pengusaha? Apakah kamu ingin mecoba dunia digital marketing? Kini, ada banyak cara yang bisa dilakukan...

Peluang Bisnis Sampingan dengan Modal Kecil untuk Ibu Rumah Tangga

Menjadi ibu rumah tangga tentunya tidak menjadi penghalangmu untuk mengejar mimpi. Terlebih, kini perkembangan zaman yang semakin canggih...

6 Ide Bisnis yang Bisa Dicoba di Era New Normal

Beberapa perusahaan pada masa pandemi Covid-19 melakukan efisiensi pegawai yang menyebabkan banyaknya masyarakat yang kehilangan pekerjaan yang pada...

Ini Dia Peluang Bisnis Ritel yang Miliki Keuntungan Maksimal

Apakah kamu tertarik dengan bisnis ritel? Tahukah kamu bahwa bisnis retail memiliki peluang yang potensial? Tidak banyak orang...

Merek Bank Paling Bernilai di Dunia

Memvisualisasikan Merek Bank Paling Bernilai di Dunia Oyimedia.com - Ketika kebanyakan orang berpikir...

Apa Itu Corona Virus dan Bagaimana Cara Mengatasinya

Pаdа bulаn Dеѕеmbеr 2019, Otоrіtаѕ Chіnа mеngumumkаn kераdа dunia bahwa tеrdараt virus уаng tеlаh mеnуеbаr dі kоmunіtаѕ mеrеkа....

10 Cara Membuat Anda Bekerja untuk Google Secara Gratis

Tidak banyak yang menyadari bahwa kita pernah bekerja untuk Google secara gratis. Pasti banyak orang akan merasakan nyeri ketika membayangkan bekerja secara...

Jalan Raya Pesisir Norwegia senilai $ 47 Milyar Dollar

Pantai barat Norwegia adalah rumah bagi beberapa pemandangan paling dramatis di dunia. Diukir oleh gletser selama berabad-abad, beberapa dari fjord ini membentang...

Rahasia Uang Rp 75 Ribu Bisa Nyanyi Indonesia Raya

Uang Rp 75 Ribu Bisa Nyanyi - Beberapa hari terakhir telah viral di media sosial tutorial tentang bagaimana membuat uang edisi khusus...

Inilah Syarat Ikut Survei Kartu Prakerja, Lumayan Dapat Insentif Rp 50 Ribu

Pеmеrіntаh mеngаdаkаn survei еvаluаѕі kаrtu рrаkеrjа bersamaan dengan реnutuраn реndаftаrаn kаrtu prakerja gеlоmbаng 10. Pengumuman tеlаh diunggah dі lаmаn Inѕtаgrаm Kаrtu Prakerja...

10 Kontroversi TikTok Teratas yang Tengah Viral di Jagat Maya

Beberapa kontroversi TikTok teratas menjadi buah bibir di masyarakat. Meskipun belum lama populer, TikTok terdaftar sebagai aplikasi terpopuler ketujuh dalam dekade ini....