10.2 C
New York
Rabu, Desember 1, 2021

Terbaru

Burung-burung ‘Elang Api’ dengan Sengaja Bakar Hutan di Australia

Panasnya Suhu udara di Australia yang cukup ekstrem akhir-akhir ini memicu kebakaran lahan di Negeri Kanguru. Selain mengatasi masalah...

Tempat Terindah [Chapter 17: Sigiriya + Epilog]

Lensanya menangkap cahaya berpendar keunguan yang mengelilingi tubuhnya dalam lorong waktu, ketika itu ia dipertemukan kembali oleh puluhan jam dinding yang melayang-layang...

Babun yang Mati di Mulut Singa

Hari ini kita akan melihat singa yang berburu babun. Babun memangsa anak impala dan babun menculik anak singa. Wait Tunggu-tunggu, scene ini...

Tempat Terindah [Chapter 16: Cresent Lake]

Saat ini tidak seorangpun dapat Elvis percayai. Awal pertama ia menganggap sosok yang seolah mengikutinya ke berbagai destinasi waktu sebagai temannya, namun...

Negara-Negara Lebih Besar Dari Yang Kalian Kira

Persepsi kebanyakan orang terhadap luas negara yang sebenarnya di seluruh dunia ternyata salah, dan kebanyakan alasannya adalah karena kita terlalu sering melihat...

Tempat Terindah [Chapter 15: Niagara Falls]

Kematian terburuk adalah kematian dalam teror yang paling menakutkan. Dalam ketidaktahuannya Elvis merasakan perasaan diawasi yang semakin kuat. Sesuatu mencoba untuk mencelakai...

5 Jenis Ikan Laut dengan Daging Terlezat

Rabu, Desember 1, 2021

Siapa yang tidak suka makan ikan? Hampir semua orang hobi konsumsi ikan. Kandungan gizi yang ada di dalam ikan memang mempunyai banyak kandungan dan manfaat untuk kesehatan tubuh. Seperti kecerdasan otak, pertumbuhan tulang, meningkatkan daya ingat sampai mempercantik kulit wajah.

Beberapa Jenis Ikan Laut dengan Daging yang Lezat

Indonesia memang dikenal kaya akan hasil tangkapan laut yang segar dan bisa dikonsumsi sendiri maupun dijadikan komoditas ekspor. Berbagai hasil tangkapan laut tersebut bisa diolah menjadi rupa-rupa makanan nusantara yang lezat sekali, ini dia beberapa ikan laut dengan daging empuk dan lezat.

1. Ikan Tuna

Siapa yang tidak suka makan daging tuna, ikan laut satu ini menjadi best seller bagi masyarakat Indonesia. Dengan dagingnya yang tebal dan lembut ikan tuna digemari untuk dijadikan olahan makanan seperti kuah pedas, tumis, goreng, maupun dijadikan isian sushi.

Ikan tuna dikenal memiliki banyak kandungan protein yang baik untuk tubuh serta rendah lemak sehingga baik dikonsumsi untuk kesehatan jantung. Namun sayangnya karena harganya cukup mahal ikan tuna belum bisa dijadikan asupan konsumsi rutin bagi masyarakat menengah kebawah.

2. Ikan Tongkol

Kemudian ada daging ikan tongkol yang terkenal lembut dan sangat lezat. Ikan tongkol sebenarnya masih satu keluarga dengan tuna, oleh karenanya bentuk tubuh dan warna masih sama. Masyarakat Jawa dan Kalimantan sering mengolah dagingnya untuk masakan dengan cita rasa pedas.

Daging ikan tongkol memang mempunyai nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah zat besi. Bagi Anda yang merasa kurang sehat karena kekurangan darah merah bisa rutin konsumsi ikan tongkol karena bisa membantu pembentukan sel-sel darah merah untuk keseimbangan tubuh.

3. Ikan Makarel

Anda yang sering nonton drama Korea pasti tak asing dengan nama ikan makarel. Padahal orang Indonesia sendiri masih asing dengan jenis ikan satu ini. Makarel memang sering dijumpai di pasaran dalam bentuk kalengan bukan ikan utuh. Itulah mengapa sebagian orang jarang menemukan makarel .

Di dalam daging ikan makarel mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6 yang tinggi. Kandungan tersebut sangat cocok dikonsumsi untuk ibu hamil dan pertumbuhan kecerdasan anak. Anda bisa mengolah dagingnya untuk makanan dengan cita rasa pedas manis seperti balado, pepes atau digoreng.

4. Ikan Kembung

Siapa yang belum pernah makan ikan kembung? daging ikan satu ini dikenal dengan tekstur yang lembut dan lezat sekali jika diolah dengan benar. Ikan kembung masih berada dalam satu keluarga dengan tuna, cakalang, tongkol. Hanya saja bentuknya lebih kecil daripada jenis yang lainnya.

Masyarakat Jawa sering mengolah ikan kembung untuk pepes atau masakan pedas berupa pesmol dengan cocolan sambal tomat yang pedas segar. Jangan khawatir harga ikan kembung terjangkau di pasaran, tidak semahal jenis lainnya seperti tuna, tongkol, atau cakalang.

5. Ikan Cakalang

Kemudian ada ikan cakalang dengan dagingnya yang lezat sekali jika dijadikan masakan balado atau rica-rica. Bentuk ikan ini memang lebih besar dan bulat dibandingkan dengan tongkol. Dagingnya pun lebih padat dan kenyal.

Itulah beberapa jenis ikan laut yang dagingnya enak untuk dijadikan masakan nusantara dengan rasa yang khas. Untuk mendapatkan harga yang lebih terjangkau Anda bisa membelinya dari pasar ikan yang ambil dari nelayan. Bahkan dagingnya pun lebih segar.

Artikel ini telah tayang di oyimedia.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Posts

Burung-burung ‘Elang Api’ dengan Sengaja Bakar Hutan di Australia

Panasnya Suhu udara di Australia yang cukup ekstrem akhir-akhir ini memicu kebakaran lahan di Negeri Kanguru. Selain mengatasi masalah...

Tempat Terindah [Chapter 17: Sigiriya + Epilog]

Lensanya menangkap cahaya berpendar keunguan yang mengelilingi tubuhnya dalam lorong waktu, ketika itu ia dipertemukan kembali oleh puluhan jam dinding yang melayang-layang...

Babun yang Mati di Mulut Singa

Hari ini kita akan melihat singa yang berburu babun. Babun memangsa anak impala dan babun menculik anak singa. Wait Tunggu-tunggu, scene ini...

Tempat Terindah [Chapter 16: Cresent Lake]

Saat ini tidak seorangpun dapat Elvis percayai. Awal pertama ia menganggap sosok yang seolah mengikutinya ke berbagai destinasi waktu sebagai temannya, namun...

Negara-Negara Lebih Besar Dari Yang Kalian Kira

Persepsi kebanyakan orang terhadap luas negara yang sebenarnya di seluruh dunia ternyata salah, dan kebanyakan alasannya adalah karena kita terlalu sering melihat...

Mengapa Sungai Amazon Menciptakan Monster?

Ini adalah lembah Amazon, disini seperti penjara semua hewan paling berbahaya. Amazon telah menciptakan pembunuh dan monster selama lebih dari 60 Juta...

10 Penemuan Yang Bisa Menyelamatkan Bumi Kita

Saat Bernostalgia ke masa kecil, bagaimana mungkin kamu melupakan momen ketika ibumu selalu menasehatimu mengenai kebersihan rumah dan kamar? hal tersebut sebenarnya...

Penemuan LUAR BIASA Dalam Peradaban Mesir Kuno

Mesir kuno merupakan salah satu negara tersubur di Mediterania, Sebab itu mesir menjadi tempat peradaban pertama manusia.

Segala Hal Yang Dibuat Sang Pencipta Yang Tidak Kamu Ketahui

Ini hanya sebagian kecil tentang apa yang akan menunggumu dalam video ini, Segala hal yang dibuat Sang Pencipta yang mungkin belum pernah...

Bagaimana Para Ilmuwan Menciptakan Hewan?

Dunia sepertinya bisa terus berputar karena keberadaan ilmuwan dan penemuannya. Tanpa adanya mereka, umat manusia akan kehilangan banyak hal. Dan memang, kita...

Bagaimana jika kita dilahirkan di luar angkasa

Semenjak astronot pergi keluar angkasa 60 tahun yang lalu telah lebih dari 500 orang melucur ke atmosfer bumi. Mereka hidup dan bekerja...